Ćevapi (masakan Balkan): ćevapi ([ʨɛ'va:pi]) atau ćevapčići (dalam bahasa Bosnia: ćevapi; dalam bahasa Slovenia: čevapčiči; bahasa Serbia: ћевапчићи; bahasa Kroasia: ćevapčići; bahasa Makedonia: ќ ебапи; bahasa Bulgaria: ке бапчета; Rumania: mititei atau mici; bahasa Albania: qebapa) adalah hidangan tradisional dari wilayah bekas Kekaisaran Ottoman atau Kekaisaran Bizantium, khususnya Balkan. ćevapi hadir dalam bentuk gulungan daging cincang (umumnya campuran daging sapi, babi, dan domba) dan dipanggang. Cevap...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.