Nasi kerabu (Masakan Malaysia) Nasi kerabu adalah hidangan nasi dalam masakan Malaysia, sejenis nasi ulam, di mana nasi berwarna biru dimakan dengan ikan kering atau ayam panggang, kerupuk atau keripik, acar dan salad lainnya.
Warna biru nasi berasal dari kelopak bunga kacang biru (Nama latin: Clitoria ternatea), yang secara lokal disebut bunga telang, yang digunakan sebagai pewarna makanan alami dalam masakannya.
Nasi juga bisa...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.