Persiapan ini mungkin dengan demikian dibaptis oleh deformasi "lobak", sayuran yang awalnya merupakan hiasan utama.
Nama "navarin" diterapkan oleh beberapa koki untuk semur lainnya, kerang, unggas atau monkfish, dihiasi dengan lobak, karena itu akan dibenarkan.
Lihat juga...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.