Pengurangan: nf Penurunan *, basi, rasa croupy yang dapat dirasakan saat membuka botol disebabkan oleh suplai oksigen yang tidak mencukupi (bau yang dihasilkan dari campuran sulfida dan hidrogen, bukan oksigen). Ini dapat ditemukan dalam anggur yang agak muda atau tergantung pada sifat varietas anggur tertentu seperti Syrah atau Grenache. Jangan khawatir, itu sering menghilang ketika anggur diaerasi segera setelah dituangkan ke dalam botol atau cukup sederhana di gelas.
Jelas oksigen...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.