Sumbu belerang: locut. Dalam pembuatan anggur, sumbu belerang, umumnya pada goni, harus dibakar dalam tong kayu untuk menghilangkan bakteri, jamur dan fermentasi yang mungkin muncul setelah pencucian. Setelah dikosongkan, tong dicuci dan sumbu belerang 2,5 g di musim dingin hingga 5 g di musim panas dibakar di sana untuk melawan mikroorganisme. Praktik ini sudah sangat tua sejak kami menemukan sumbu belerang di inventaris kastil tahun 1785 ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.