11-eicosenoic acid: 11-eicosenoic acid, juga disebut gondoic acid, gadoleic acid atau erucastic acid, adalah asam lemak tak jenuh omega-9, lebih tepatnya dari jenis 20:1 n-9, yaitu katakanlah dengan atom karbon dua puluh linier rantai samping dan ikatan rangkap dalam konfigurasi cis yang terletak di antara atom karbon ke-9 dan ke-10 dari ujung rantai alifatik.
Hal ini ditemukan dalam jumlah kecil dalam trigliserida dari berbagai minyak nabati ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.