Asam gadoleat: Asam gadoleat (juga disebut asam gondoat, asam 11-eikosanoat atau asam erucastic), adalah asam lemak tak jenuh omega-9, lebih tepatnya dari jenis 20:1 n-9, yaitu dengan garis dua puluh- rantai samping karbon dan ikatan rangkap dalam konfigurasi cis yang terletak di antara atom karbon ke-9 dan ke-10 dimulai dari ujung rantai alifatik.
Hal ini ditemukan dalam jumlah kecil dalam trigliserida dari berbagai minyak nabati ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.