Bierschinken (charcuterie Jerman): Bierschinken atau Schinkenwurst (disebut di Austria dan Swiss Krakauer) adalah bentuk sosis yang sangat umum di negara-negara berbahasa Jerman, di mana Jerman adalah produsen terkemuka. Bertentangan dengan namanya, Bierschinken tidak mengandung bir, tetapi paling baik dimakan sebagai camilan dengan bir. Ini adalah sosis jenis Brühwurst tipis dari daging babi kering, daging sapi atau unggas (dan kadang-kadang dicampur), lebih banyak bacon dan rempah-rempah ...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.