Cul-de-veal dipanggang dengan bawang bombay dan wortel yang dipotong menjadi cincin, dibasahi dengan anggur putih, brendi, dan kaldu. Hidangan ini telah disiapkan selama bertahun-tahun di wilayah ini, tetapi juga ditemukan di Auvergne...
Halo,
Anda harus menjadi pelanggan untuk membaca sisa artikel ini, tautannya, dan gambarnya.
Berlangganan untuk membaca lengkap situs ini adalah 1 €uro per bulan, tanpa komitmen apa pun.
Jika Anda sudah memiliki langganan saat ini, silakan masuk menggunakan formulir di bawah ini.
Jika tidak, Anda bisa berlangganan di sini.