Pongal (Festival India) : Le Pongal - secara harfiah rebus di Tamil - juga disebut Makar Sankranti di bagian lain India (ಸ ೦ ಕ್ರಾ dalam bahasa Kannada) adalah sebuah festival panen dan ucapan syukur, tetapi juga pendamaian dariIndia.
Pongal secara historis adalah pesta sekuler independen dari Hindu (*), yang dapat menunjukkan asal yang sangat kuno. Terutama dirayakan di India Selatan, terutama di Tamil Nadudi Andhra Pradesh dan Karnataka, itu juga di Singapura dan Malaysia di mana ada komunitas Tamil. Meskipun ini lebih banyak dari India Selatan, kami mengenali ini pesta di bagian lainIndia, di Utara misalnya yang menyandang nama Makar Sankranti.
Au Maharashtra dan di Gujarat, itu mengambil bentuk kompetisi layang-layang. Pada Punjab dan Haryana dia dirayakan dengan nama Lohri.
Pongal diadakan selama empat hari sepanjang terkenal dans le Tamil Nadu, keadaanIndia Selatan. Selama orang menanam dan memetik nourriture, ada beberapa bentuk festival panen. Pongal, salah satu festival Hindu populer paling penting tahun ini. Ini festival hari Thanksgiving Day mengambil namanya dari kata Tamil yang berarti 'mendidih' dan diadakan di bulan Thai (Januari-Februari) selama musim dimana Riz dan lainnya sereal, yang tebu, Dan temulawak (A bahan Essentiel dalam masakan Tamil) dipanen.
Perayaan:
Au Tamil Nadu : Pongal juga dikenal sebagai Tamizhar Thirunal. Liburan biasanya berlangsung pada 14 atau 15 Januari yang merupakan hari pertama bulan Thailand dalam kalender Tamil. Sebuah pepatah Tamil mengatakan: Thai Pirandhal Vazhi Pirakkum (தை வழி ), atau: Kelahiran bulan Thai membuka jalan bagi peluang baru.
Pesta berlangsung selama empat hari. Selama yang pertama, Bhogi, kain dan pakaian lama dibuang dan dibakar, menandai awal dari kehidupan baru. Pada hari kedua, hari Pongal, kami menempatkan mendidih du Riz dengan beberapa lait biaya dan gula tetes atau gula tebu, di pagi hari, meninggalkan campuran overflow, yang menjelaskan nama pesta. Orang-orang mempersiapkan dalam hal dan makanan penutup, saling mengunjungi dan bertukar sumpah. Hari ketiga, Mattu Pongal, dimaksudkan untuk berterima kasih kepada sapi dan kerbau, karena legenda mengatakan bahwa ternak setuju untuk membantu pria itu membajak ladang, hanya dengan syarat dirayakan dan dihormati setahun sekali. Sebuah bukti pengabdian diminta, di mana para penyembah Siwa diminta untuk menguasai gunung liarnya, dengan tangan kosong dan dengan risiko mereka sendiri, kendaraan dewa Siwa menjadi tunggangannya. banteng, sebuah praktik yang disebut Jallikattu. Pada hari terakhir, Kanum Pongal - "kanum" yang berarti melihat - orang-orang muda berkumpul di tepi sungai untuk mencari pasangan masa depan, sebuah praktik yang sekarang tidak digunakan lagi. Selama periode ini orang mengkonsumsi tebu dan hiasi rumah mereka dengan kolam.
Le festival Tamil Pongal adalah festival memanen, sebuah kesempatan tradisional untuk bersyukur kepada alam, untuk merayakan siklus kehidupan yang memberi kita gandum. Orang Tamil mengatakan 'pirandhaal Thai Vazhi pirakkum', dan percaya bahwa masalah keluarga yang rumit akan diselesaikan dengan munculnya bulan Tamil Thai yang dimulai pada Hari Pongal. Ini secara tradisional adalah bulan pernikahan. Ini tidak mengherankan di komunitas yang didominasi pertanian - kekayaan yang diperoleh dari barang panen membentuk dasar ekonomi untuk acara-acara keluarga yang mahal seperti pernikahan.
Au Karnataka : Di Karnataka, pesta adalah kesempatan untuk mengunjungi tetangga, teman dan kerabat untuk bertukar salam. Kami mempersiapkan lalu a plat disebut Ellu terbuat dari benih de wijendari kelapadari sucre, Dll
Arti astrologi: The pesta memiliki makna astrologi, ini menandai awal dari periode Uttarayana, ketika soleil melakukan perjalanan enam bulan paling utara balap di langit. Dalam agama Hindu (*), Uttarayana dianggap menguntungkan, bertentangan dengan Dakshinaayana, gerakan selatan soleil. Pada periode inilah kami merencanakan acara-acara penting. Makara Sankranthi mengacu pada masuknya matahari ke dalam tanda zodiak Makara, yaitu Capricorn.
(*) Hinduisme: Hinduisme, atau Hinduisme, atau sanatana dharma, adalah salah satu agama tertua di dunia yang masih dipraktikkan yang tidak memiliki pendiri, tidak memaksakan dogma, atau lembaga ulama yang terorganisir secara seragam.