Merienda : La Merienda adalah makan cahaya en Eropa Selatan, khususnya di Spanyoldi Portugal (merenda), di Andorra (berenar) dan in Italia (merenda), serta di Amerika Latin, Untuk Pilipina dan Maroko dan Bresil (lanche atau merenda). Biasanya diminum pada sore hari atau untuk brunch, merienda mengisi celah makan antara makan siang (déjeuner) dan makan malam (makan malam), setara dengan teh sore di dunia berbahasa Inggris; atau antara sarapan dan déjeuner. Ini makan sederhana yang sering terdiri dari morceau de buahdari biskuitdari yogurt dan lainnya makanan ringan disertai dengan Jus, susu, chocolat chaud, Du kopi, The roh atau lainnya minuman.
Biasanya orang Argentina dan Uruguay mengambil merienda sekitar jam 17 sore, di antara waktu makan tengah hari (déjeuner) dan makan malam (makan malam). Merienda biasanya terdiri dari a infusi (teh, pasangan, kopi, dll.) dan dalam hal dimasak dalam empat (scone, Gulungan, roti panggang, kue, dll.), umumnya disertai de dulce de lechedari madudari mentega (kadang-kadang dariminyak zaitun) atau selai atau marmelade.
Untuk Pilipina, merienda (dalam bahasa Filipina: meryenda atau minandál) adalah sebuah istilah umum meliputi dua makan cahaya : yang pertama adalah pemeriksaan pagi yang dapat sesuai dengan a brunch, atau untuk sebelas atau ke sarapan kedua ; yang kedua setara dengan teh dari sore hari.
Merienda yang diambil pada sore hari sekitar matahari terbenam tepat sebelum atau sebagai gantinya makan malam Sementara itu dengan jelas disebut merienda cena. Pada dasarnya, merienda adalah sejenis hidangan atau pemeriksaan dalam porsi yang lebih kecil dari »makan lengkap » tradisional terdiri dari Riz dan a daging komplementer (kecuali merienda diambil sebagai brunch atau merienda cena), disertai minuman dingin atau panas (biasanya kopi). Itu tempat arus dapat manis ou gurih, mulai dari sakit dan kue kering (terutama dari pandasal), The makanan penutup dan permendari nourriture jalan (jalan makanan) ke piring mi.
Di wilayah pesisir Kroasia, yang Slovenia, dan di pulau Yunani Corfou, dia dipanggil Marenda, a makan tertangkap di antara sarapan dan déjeuner. Biasanya ini adalah pemeriksaan cahaya, seperti sandwich atau roti panggang, consommée saat istirahat kerja.
rasa : Di Prancis, merienda disebut rasa atau bahkan empat jam; nama terakhir mengacu pada waktunya sekitar jam 16 sore. itu rasa modern lebih ringan dari makan lengkap dan lebih sering diamati oleh anak-anak setelah pelajaran sekolah daripada oleh orang dewasa. Itu merupakan makan froid lengkap sampai abad ke-18, sebelum itu rasa diambil sekitar jam 17 sore, tetapi mulai hilang setelah itu, karena makan malam didorong kembali ke sekitar jam 18 sore.
Podwieczorek: In Polandia, merienda disebut podwieczorek atau jużyna. Ini adalah makanan yang diambil pada akhir sore, "di malam hari". Mengisi jeda antara déjeuner dan makan malam. Biasanya, makanan ringan adalah dikonsumsi, seperti es krim, The buah-buahan, The biskuit, The pommes frites dan Jus atau minuman panas. Teh sore disajikan antara pukul 14:30 dan 18:00. Podwieczorek dalam kehidupan sehari-hari dimakan cukup sporadis, dan jika tidak menyimpang dari sarapan kedua, terdiri dari sakit dengan beberapa mentega dan selai dan teh. Namun, pada hari Minggu dan hari libur nasional, teh sore adalah sesuatu umum, menawarkan kesempatan untuk bersosialisasi dengan sakit Gula, terutama di ragisiapa meneguk dengan beberapa kopi atau teh. Di dapur Wielkopolska, kekhususan tertentu adalah kain krep de kentang, dikenal sebagai bamboozak, sekali dikonsumsi selama pemeriksaan sore hari.